情人的眼泪
那杯叫“情人的眼泪”的鸡尾酒放在面前,我不喜欢这个恶俗的名字,但酒的口感不错,酒杯外面是用柠檬汁和盐挂的一层雪霜,而酒主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成的,橙酒里面用了一滴蓝甜橙酒,沉入杯底,象是一滴泪。
我喜欢喝龙舌兰酒,喜欢那一饮而尽的豪情。但这杯酒,却不可能这样做。既然是“眼泪”,那就要把它一点点地吞到肚子里去。
这种酒,其实就是玛格丽特。据说1949年,美国洛杉矶一位叫简·雷特沙的调酒师,为了寄托对情人玛格丽特在他们守猎时不幸被流弹击中而死在他怀抱里的哀思,调出了耐人寻味的 "玛格丽特鸡尾酒"。
我喝得有点上头的时候,听到这个故事,昏沉沉的脑子里想象雷特沙是用怎样情怀来调制它的,在酒中也仿佛感受到那份失去恋人后的伤感和热爱。
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